12/04/2005

IberWine desastre !

XXXLimagenAproveche el viaje a Madrid para visitar la feria del vino, IberWine
Si es iber no ser por que el nombre tiene que ser anglofilo , mas bien deberia ser IberVinho, o IberVino , porque ver mucho ingles comprando no habia a decir la verdad, salvo dos ejemplares que bebian y tragaban delicados Albariños con una celeridad y dedicacion que me dejo asombrado de su eficacia . Parecian dos espongas atrapatapas, nadie lo diria por su atildado aspecto y minimo peso

Pero medio pabellon cerrado y el resto con unos amplisimos espacios entre stands para disimular la total falta de asistencia de las grances marcas me hacen pensar que puede que sea el ultimo año de esta feria, sensacion que me confirmaban los asistentes que en algunos casos con solo 8 pre-contratos se daban por satisfechos , lo cual produce ya pavor

Los de La Val, una bodega de Albariño , me contaron que actualmente hay mas de 200 bodegas de esta denominacion de origen . Uno que conoce bien la zona se pregunta que venden entonces. porque si pusiesemos las instalaciones de todas juntas tapariamos las viñas del dorado Albariño, el complemento que los dioses dispusieron para que nos comiesemos todas las almejas del mar del Ulla

Pero eso me recuerda tambien la sobre abundancia de etiquetas de iberico, como si fuese posible que hubiese tantisimos cerdos de cria en libertad, porque de ser asi tiene que ser algo milagroso , semejante a la multiplicacion de los panes y los peces o el milagro de Canaan, milagro practicado ahora con maestria por los neo cosecheros del Albariño , que son capaces incluso de fabricarlo con uvas del pais, del alejado Ullan pero consiguiendo produccion etiquetada como Albariño

Desde luego , casas importantes como Martin Codax, Pazo Fefiñans y otras menores pero con prestigio local aqui no estaban .. y es que las Ferias estan sufriendo un retroceso tremendo en los mas diversos campos




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